Cоя, как утверждает Википедия, продукт, «известный ещё в третьем тысячелетии до нашей эры». В ней много полезных для организма веществ, для производителей она привлекательна высокой урожайностью, не особой прихотливостью. Содержание белка достигает 50%, что делает ее заменителем мясных продуктов для тех, кто отказался от мяса.
Однако вся полезность сои перечеркнута в последние 15 - 20 лет утверждением, что вся соя - генетически модифицирована.
Влияние генпродуктов до конца неизвестно, хотя и говорят ученые, что опасности нет, на самом деле, полагают те же ученые, это выяснится через несколько поколений. Сою широко используют в пищевой промышленности, что вызывает тревогу у многих.
Как относиться к сое и содержащим её продуктам В пользу она или во вред? На эти вопрос в передаче A priori отвечает директор Института инновационных биомедицинских технологий, профессор Дмитрий Бабарыкин.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X