Продукты питания с содержанием генетически модифицированных организмов — предмет больших споров не только среди обывателей, но и в научной среде. Нет единого мнения на этот счет и у медиков. Так, по мнению опытнейшего врача-хирурга, доктора медицины Сергея Лебедькова, ГМО-продукты не так безобидны и именно поэтому запрещены в ряде стран.
В ток-шоу Латвийского радио 4 «Александр-студия» медик рассказал, что оперировать ему приходится самых разных пациентов, в том числе и онкобольных. Сегодня их становится все больше.
«В принципе, есть тенденция к увеличению онкологических заболеваний. Пожалуй, одной из основных причин является рост продолжительности жизни. И, конечно, чем человек старше становится, тем риски возникновения злокачественных опухолей возрастает», — пояснил Лебедьков.
Но у тревожной тенденции есть и другие причины. Такие, например, как портящаяся экология и ненатуральные продукты питания.
«Экология, конечно, тоже влияет, но оценить это статистически очень трудно. Что было, скажем, в 18-м и 19-м веке, и что происходит сегодня, когда полностью поменялась экология, качество питания, рафинированная пища и так далее. [...] Я думаю, в этом много правды тоже есть. Конечно, лучше употреблять продукты, в которых этих добавок нет, потому что доказано: если человек употребляет, скажем, генетически модифицированную пищу, или пищу с канцерогенными добавками (которые добавляются для вкусовых качеств, цветовых качеств, и так далее) вредное влияние на организм, на частоту образования злокачественных опухолей возрастет», — подчеркнул специалист.
По признанию Лебедькова, сам он избегает ГМО-продуктов в пользу натуральной и здоровой пищи.
«Лучше всего — это еда, которую кушали в деревнях наши прабабушки, прадедушки. [...] Я стараюсь кушать только натуральные продукты, и я избегаю газированные напитки, сосиски, фаст-фуд. Для меня лучше рыба, фрукты-овощи, молочные продукты. [...] Что касается ГМО продуктов... Честно говоря, я их побаиваюсь. Очень много негативных откликов идет из-за того, что они могут быть одной из причин развития онкологических заболеваний. Не зря в некоторых странах эти продукты просто запрещены», — считает хирург.
В беседе с радиостанцией он также отметил, что Латвии необходима система регулярных обязательных проверок здоровья.
«Ранняя диагностика имеет важнейшее значение в том случае, если она проводится систематически. Скажем, введение скрининг-диагностики заболеваний толстой и прямой кишки в Соединенных штатах, на скрытую кровь, на другие вещи, которая была недорогой и у которой был очень высокий охват населения, в результате позволило снизить смертность от колоректального рака на 30%. [...] Конечно, ни одно исследование не может быть гарантией того, что [раковое] образование все же не возникнет. Но моя мечта — чтобы в нашей стране было введен обязательный регулярный контроль здоровья. Как система. Проводя определенные анализы и исследования, онкологические заболевания можно было бы выявлять намного раньше. Ведь известно, что рак на первой стадии излечивается в 90-95%. Главное — поймать», — сказал медик.
Кроме того, хирург поддерживает идею обязательной медицинской страховки для всех жителей страны. Хоть и признает, что правительство вряд ли найдет на это необходимые средства.
Более подробную беседу с врачом-хирургом С.Лебедьковым слушайте в подкасте выпуска программы.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Комментарии (2)
хирург ведь идиот, который ничего не понимает о генах и принципаз их работы.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X