Жарка считается одним из самых вредных способов приготовления пищи. В то же время блюда, приготовленные на гриле, относят к диетическим и полезным. Аппетитные и ароматные, с запахом костра, не таят ли в себе жаренные на открытом огне продукты канцерогенную опасность? Лего ли усваивается такая пища?
О пользе и вреде еды с углей и секретах ее приготовления слушайте в подкасте программы Латвийского радио 4 «Без рецепта». Гости студии — учредитель Латвийского союза гриля, организатор 1-го в Латвии чемпионата по грилю Юрис Титовс и повар Ингмар Ладигс.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X