Новое — это хорошо забытое старое. Эту истину подтверждают креативные сельские предприниматели, которые берут на вооружение старинные рецепты и запускают их в производство. Варенье из желудей пробовали? А сыр из яблок черного цвета, в котором нет ни капли молока?

В новом выпуске программы «Без рецепта» — гость из Латгалии Григорий Эниньш, который увлекся оригинальными рецептами, чтобы поговорить о необычных домашних заготовках. Беседу слушайте в аудиоподкасте передачи.