Уничтожение свиней из-за вспышек африканской чумы свиней не приведёт к подорожанию латвийской свинины. Однако уже осенью мясо станет дороже, но по другим причинам. Такой прогноз в утренней программе Латвийского радио 4 «Домская площадь» дала глава Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце.

Представитель отрасли сообщила, что из 300 тысяч общего поголовья свиней из-за вспышек АЧС уже пришлось забить 20 тысяч животных.  Но потребители не должны волноваться, что это станет поводом для дефицита или подорожания свинины. «Мы [латвийские свиноводы] работает в общем рынке ЕС. Поэтому нет проблем привезти свинину из других европейских стран в течение 24-х часов».

Одновременно Лейниеце признала, что уже в обозримом будущем свинина может подорожать. «Пока цена низкая – 1 евро за килограмм жилого веса. Но приближается осень. Рыночные цены на зерно, которое идёт на корм животным, очень-очень высокие. Они невероятно высоки для нынешней низкой цены на мясо».

По словам свиновода, еще одной причиной роста цен на мясо станет ситуация в Китае. «Там снизился экспорт из ЕС, в связи с этим в Евросоюзе упали цены на свинину. Но и в Китае обнаружили АЧС, что уже привело там к подорожанию мяса».

Лейниеце подчеркнула, что

заражённое АЧС мясо на прилавки латвийских магазинов не попадает. «Вероятность, что такой свинины нет – 100%! 

Гарантия - жёсткая процедура контроля на фермах и в торговле. Внутри фермы, за забором, все-всё уничтожают и в закрытых машинах увозят на место утилизации в Лимбажи. За этим следит Продовольственно-ветеринарая служба».

Как говорит Лейниеце, в торговлю не поступит ни одного килограмма мяса здоровых свиней из заражённых АСЧ ферм. «Это опасно для других свиней. Бывает, люди что-то не съедают и выбрасывают. И, если кабан найдёт такое мясо, болезнь будет распространяться дальше».

Контекст: Поголовье свиней в Латвии – 300 тысяч животных. Из-за вспышек африканской чумы свиней уже пришлось забить 20 тысяч.

Полностью разговор о ситуации в латвийском свиноводстве слушайте и смотрите в видеозаписи передачи