Продолжаем гостить в Cмилтенском крае. И сегодня мы отправимся в волость Бломес в сельский дом «Донас» Илзе Бриеде.

Словно возведенный добрым сказочником, стоит он на высоком холме, откуда открывается чудесный вид в низину на дивное  озеро, окаймленное лесами.

Здесь показывают как надо печь ароматный хлеб с  румяной корочкой в настоящей дровяной печи, а ещё тут можно отведать  невероятно вкусные блюда латышской кухни. Все это я знаю не понаслышке: проверено практикой. Скажете: таких домов у нас в Латвии много! Может быть. И все же я уверена, что этот дом особенный.

С хозяйкой дома Илзе Бриеде, феерично обаятельной женщиной, я познакомилась лет семь назад на одном из рижских базарчиков. Вместе с мужем она продавала там хлеб собственной выпечки.

Однажды я была в «Донас» с группой журналистов, которую привозила ассоциация сельского туризма, и тогда  даже сама выпекла здесь хлеб. А поговорить не удавалось. И вот, наконец, мне повезло – я застала Илзе дома.

Проходим большой гостевой зал, Илзе приглашает меня в кухню, от красоты и изысканности дизайна которой захватывает дух. Душá кухни, конечно, большая печь с лежанкой, на которой вальяжно  разлегся кот.

Сегодня мы были в сельском доме «Донас» где познакомились с его хозяйкой Илзей Бриеде, которая считает, что все нужно делать с любовью и по-настоящему.