Елена Захаренко родилась в Германии, хорошо знает немецкий язык. Окончила МГИМО, по образованию политолог-международник, но по специальности никогда не работала. Свою жизнь она посвятила семье. Елена - многодетная мама, у нее трое детей.

С мужем за почти 16 лет проделала путь из Москвы в Донецк, затем был Вентспилс и Одесса, где супруг занимался строительными проектами. Уже пять лет семья живет в Риге.

Три года назад Елена увлеклась изготовлением различных видов хлеба. Обучалась этому в Германии и Франции. Собирается открыть собственную пекарню.

«Почему решила заниматься хлебом? В этом нет расчёта, случайно, заинтересовала закваска. Потом пришёл хлеб. Философский вопрос. Это не только о еде. Жизнь интересная, с преодолениями себя. В темном туннеле рано или поздно начинаю видеть свет.»