Растительное масло - противоречивый продукт. С одной стороны, нам твердят о том, как полезны разные виды масел: оливковое, подсолнечное, кунжутное, льняное, тыквенное... С другой, пугают рафинированными маслами и советуют отказаться от жарки на масле или хотя бы не жарить на одном и том же масле повторно. Но есть страны, где растительные масла используют в быту и общепите в большом количестве и не считают приготовленную на масле пищу вредной.
Какое масло годится для жарки? Какое лучше не покупать? А какие считаются наиболее полезными? Об этом в программе "Без рецепта" рассказывает специалист по аюрведическому питанию Наталья Проворная.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X