Излишнее потребление соли повышает кровяное давление и в результате может привести к инфаркту и инсульту. Страдает и желудочно-кишечный тракт, где есть риск развития рака из-за непомерного количества соли. Почему же тогда производители продуктов питания часто пересаливают свои изделия или добавляют в них так называемую "скрытую соль"? Как снизить потребление соли?

На вопросы программы "Без рецепта" отвечает руководитель Института инновационных биомедицинских технологий Дмитрий Бабарыкин и диетолог Лолита Неймане.