Микроводоросль спирулина обладает массой полезных качеств для укрепления здоровья человека. Многие производители биоактивных добавок включают спирулину в свой ассортимент. Но употреблять ее можно не только в форме таблеток, но и в свежем виде.

В Латвии изучением спирулины занимается Кристина Вегере. Об уникальной технологии выращивания тропической микроводоросли в латвийских условиях и использовании свежей спирулины в кулинарии она рассказывает в новом выпуске программы "Без рецепта".