В связи с распространением патогенного птичьего гриппа домашнюю птицу теперь нужно держать в закрытых помещениях. Выездная торговля живой птицей и инкубационными яйцами запрещена. Есть и другие ограничения.

Какие обязательства они налагают на производителей мяса птицы и яиц - как крупные производства, так и небольшие хозяйства? Что должны знать потребители и охотники, в том числе крестьяне, отпугивающие диких птиц с полей? Как контролируется безопасность таких продуктов и дичи?

Обо всём этом в программе "Простыми словами" на Латвийском радио 4 рассказывают специалисты Продовольственно-ветеринарной службы, Управления защиты среды, птицеводы и охотники.