Анда Пенка и Оксана Даве - две латвийские девушки создали бренд Fermentful, под которым выпускают ферметированный кефир из зеленой гречки. Продукт совершенно новый на рынке. Инновационный. Сейчас он только поступил в продажи в местные магазины, но имеет неплохой экспортный потенциал.
Почему именно зеленая гречка? В чем ее польза? Оксана рассказывает, что зеленая гречка - это суперфуд. В ней нет глютена, она достаточно питательна, в ней много белка и аминокислот, что довольно редко встречается в растительной еде. При этом ферментация повышает усвояемость полезных веществ организмом.
Кстати, как говорит Оксана Даве, ее путь в мир бизнеса и стартапов произошел совершенно случайно, и поначалу она даже не хотела всем этим заниматься.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X