Его очень любила экстравагантная Жорж Санд. В Древнем Египте его считали собственностью богини Исиды и местом заточения её могущественного мужа - бога Осириса. Герой старинных баллад, неприхотливый вереск охотно растёт на выгоревших пустошах, превращая места пожарищ в красивые лиловые поляны. В Латвии вереска не меньше, чем в Шотландии, где его считают национальным растением.
Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.
Когда-то легендарная баллада Роберта Льюиса Стивенсона романтизировала вереск в глазах миллионов читателей. И вереск того вполне достоин.
На первый взгляд скромное неприхотливое вечнозеленое растение обильно населяет и Европу, и Азию, Америку, Африку и даже вечно холодную Гренландию. Невысокий куст с мелкими листьями, усыпанный мелкими цветами всех оттенков – от белого и нежно-розового, до лилового и фиолетового – источник массы полезных веществ и мёда. Не совсем того, о котором писал Стивенсон, но вкусного, ароматного, слегка терпкого.
Едва в Латвии заканчивается зима, как из-под снега пробиваются зеленые побеги вереска. Во время своего цветения они наполняют воздух терпким медовым ароматом.
Согласно старинной шотландской легенде, в момент сотворения мира лишь вереск откликнулся на просьбу бога и согласился расти что называется где попало:
на голых склонах холмов, в тени вековых лесов, на пепелищах и болотах. За такую сговорчивость бог наградил вереск выносливостью, очарованием, нежным ароматом и ценными свойствами, за которые его так любят люди.
В Египте и Финикии вереск посвящён Исиде, муж которой, Осирис, был заточён в вереске в Библе, куда Богиня отправилась на его поиски. А в Древнем Риме он посвящался римской и сицилийской Венере Эриките. Научное название вереска - Calluna - происходит от греческого слова "Kallunein" - «очищать». Дело в том, что когда-то из стеблей вереска делали мётлы и веники. А русское название – вереск - произошло от древнеславянского слова «вареснец» - «иней».
Учёные считают, что вереск использовался в повседневной жизни еще 4000 лет тому назад. Из него делали веревки, плели корзины и коврики, крыли им крыши. Из листьев вереска изготавливали желтую краску для шотландки для пледов и килтов. В Латвии вереск – в списке самых популярных лекарственных трав, и декоративных растений, - говорит мастер феншуй и цигун Инга Яновская.
Обширные заросли вереска в Латвии можно увидеть практически повсеместно. Особенно много его в Латгалии и от Дубулты до Асари - там, где несколько лет назад выгорел лес. Клапкалнциемс, Рагациемс и даже Адажи: полигон, буквально перепаханный гусеницами и затоптанный сапогами, очень нравится лиловому цветку.
Специалисты говорят, что именно вмешательство человека помогает этому растению выживать.
Пожарище, военный полигон, заболоченное русло высохшей реки, песчаная дюна – вереск приживется в самых экстремальных условиях и может прожить не меньше 40 лет. Пчёлы собирают с каждого гектара вересковых лугов по 200 кг меда.
Латвийские биологи, изучающие природные запасы вереска, обдумывают возможности увеличить его воспроизводство, - вплоть до организации контролируемых возгораний в лесах. Во-первых, потому что вереск красивый. А во-вторых,
как гласит старинная пословица, там, где растет вереск, и человек жить сможет.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X