Вредно ли пить кисель? А есть запеченную картошку? Причина вопроса - крахмал. Из всех углеводов, находящихся в потребляемых человеком продуктах, больше всего крахмала, поскольку он находится во всех основных растительных продуктах, это так же все, что сделано из муки и круп.
Крахмал щироко используют в разных отраслях промышленности - текстильной, бумажной, спичечной, полиграфической, косметической, в кондитерском производстве, в медицине, в переплетном дела, в виноделии. В пищевой промышленности он идет при изготовлении супов, детского питания, соусов, подлив, колбас и других мясных и не мясных продуктов. Что дает крахмал организму?
Мифы о крахмале — в новом выпуске программы «А приори». Гость студии — биохимик Валерий Елкин.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X