Русский врач Николай Лунин положил начало учению о витаминах. В 1880-ом году,  проанализировав много данных, он  пришел к выводу, что кроме известных  уже к тому времени  белков, жиров, углеводов, минералов, содержатся в пище еще какие-то вещества. Позже их назвали «витамины».

Дальнейшие исследования показали, что они совершенно необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. При их недостатке замирает обмен веществ, активнее включается процесс старения, развиваются заболевания. Например, рахит возникает при недостатке витамина  D.  Именно он обеспечивает прочность и стабильность скелета, крепость костей и зубов. Он отличается от всех других витаминов, некоторые биологи относят его к гормонам. Вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. В нашем регионе преобладает пасмурная погода при малом количестве солнечных дней в году. А витамин  D называют «солнечный эликсир».  Чем же нам «заменить солнце»?

Какую роль играет витамин D в организме, чем чреват его недостаток или переизбыток, какие продукты питания могут помочь организму восполнить его недостаток? Об этом в программе "A priori" рассказывает нейроэндокринолог Нелли Дронова.