Гуна Биланде в школьные годы никак не могла определиться с будущей профессией, так как, по всем предметам у нее были высокие оценки. Но, в конце концов, она решила поступать на экономический факультет Латвийского университета, где получила степень магистра по финансам.

В период кризиса 2008-2009 годов она сменила престижную и хорошо оплачиваемую работу в международной компании на собственный бизнес в сфере здорового образа жизни. Чтобы получить и теоретическую подготовку в этой области, Гуна пошла учиться в Рижский университет им. Страдыня на специалиста по питанию, а спустя несколько лет поехала в Австралию, где совершенствовала свои навыки и знания по здоровому образу жизни.

Примерно раз в два-три года она ездит в Индию, где также изучает методы оздоровления. Сейчас она пишет докторскую диссертацию и руководит центром здоровья. Гуна – вегетарианка, любит готовить, из других увлечений – 11 лет занималась в группе фехтования, где, по ее словам, выучила русский язык.

В семье растут трое детей. Начала заниматься здоровым питанием из-за мужа и детей. Муж 15 лет назад сильно заболел, а у детей была аллергия на продукты питания.