Свое главное увлечение Ян Хальзов получил от дедушки Ивана Григорьевича, который в родном Волгограде очень преуспел в выращивании бахчевых культур. Сам Ян с малолетства интересовался огородом, а в школе даже писал ученические работы по этой теме. Но в теоретическую науку не пошел. Окончив Латвийский сельскохозяйственный университет, он стал работать учителем биологии в одной из рижский школ. Однако всё свободное время посвящает селекции арбузов и дынь, является официальным коллекционером семян этих тыквенных растений. В его коллекции более 150 разновидностей арбузов и дынь.
Новый сорт вырастить сложно! Иногда это 10-15 лет, а иногда и всей жизни не хватит, - говорит Хальзов.
Сейчас Ян работает над двумя новыми сортами дыни и одним - арбуза. «Пока мы не можем конкурировать с испанцами и греками, даже вырастив здесь их семена. Продукт получается с невысокой сахаристостью. Коллекционные же виды большим спросом у местных огородников не пользуются. Арбузы и дыни выращивают, в основном, крупные крестьянские хозяйства. Им нужны большие объемы. Поэтому им легче и дешевле купить семена, например, у итальянцев. Конечно, есть любители посадить диковинку на своих приусадебных участках, но их немного».
Тем не менее, Ян Хальзов полон оптимизма и уверен, что его селекционная работа не пропадет зря. Ведь в Латвии арбуз и дыня - не экзотика, их выращивали еще в начале 19-того века недалеко от Рундале, а первые упоминания появились еще в 16-том веке.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X