Латвийский потребитель может не сомневаться в качестве продукции с единой биологической маркировкой. Об этом в эфире программы «Домская площадь» на Латвийском радио 4 заявил руководитель Латвийской ассоциации биологического сельского хозяйства Густавс Норкарклис.

Представитель отрасли напомнил, что в ЕС действует единая система сертификации биологического сельского хозяйства и производства такой продукции. «Это не то, что какой-то частник придумал. Существует закон, строгие агрономические системы, контроль... Проще купить удобрение – это дешевле, урожайность выше и более гарантирована. Здесь же фермеру постоянно приходится думать, как улучшить, что и после чего сеять. В сумме получается сложно и дорого. Но это – уважение к природе».

 

 

Как говорит фермер, он не согласен, что биопродукция – это очень дорого. «Это один из мифов. Если посмотреть, то так было, может, лет 10-15 назад.

Разница в цене биологической продукции и обычной была очень большой, когда биохозяйств было мало. Сейчас ситуация изменилась. Конкуренция делает своё.

И цена уже равна. Конечно, бывает, что некоторые молочные продукты дорого стоят. Но это зависит от наценки торговых сетей, которые считают биопродукцию чем-то эксклюзивным. Но бывает, что те же биопродукты можно купить даже дешевле».  

Полностью разговор с "зелёным" фермером слушайте и смотрите в записи.