В этом году латвийские дети, как и в прошлые годы, в рамках программы “Молоко и фрукты школе” в учебных и дошкольных учреждениях будут три раза в неделю получать бесплатные фрукты, овощи и пастеризованное молоко без добавок. Причем все эти продукты будут поставлять местные производители. Чтобы принять участие в этой программе, школы и дошкольные учреждения до 10 сентября должны подать соответствующую заявку в Службу поддержки села. Диетологи считают, что такая программа очень полезна для здоровья латвийских детей.

Начиная с 1 октября, дошкольники и учащиеся 1-9 классов смогут бесплатно получать как фрукты и овощи, так и молочную продукцию три раза в неделю. Цель программы – способствовать формированию у детей привычек здорового питания, которые были бы устойчивыми на протяжении их дальнейшей жизни, отметила представитель Службы поддержки села Кристине Илгажа:

“Эта программа в Латвии действует более десяти лет. Разница только в том, что раньше это были две отдельные программы: “Фрукты школе” и “Молоко школе”, а сейчас они объединены в одну. Цель этой программы содействовать тому, чтобы дети не только правильно питались, но и понимали важность здорового образа пищи. Задумались о своем питании, о том какие продукты они употребляют каждый день, а также о своем здоровье – активны ли они? Поэтому эта программа состоит из двух частей. Первая – мы поставляем в школы и детские садики молоко и фрукты. Вторая - образовательная”.

Овощи и фрукты должны быть выращены в соответствии с нормативными актами, касающимися выращивания сельскохозяйственной продукции, хранения, требованиям по маркировке. Также предприятие, которое их выращивало и упаковывало, не должно находиться более чем за 300 км от учебного заведения. Поэтому в программе “Молоко и фрукты школе” задействованы в основном местные фермеры и производители молока.

“Конечно же, цель такова, чтобы в школы и детские сады поставлялись продукты местных производителей. Поэтому программа задействует местных  фермеров и производителей молока - это могут быть как крупные производители, так небольшие, которые поставляют нескольким школам, например, яблоки или груши”.

В этом году финансирование для доставки и распространения продукции для школ и детских садов составляет 1,427 миллиона евро на поставку фруктов и овощей и 2,901 миллиона евро на поставку молока.

Этот год из-за погодных условий был сложным для фермеров. Не повлияет ли на действенность программы возможное увеличение цен на молоко и фрукты? Кристине Илгажа говорит, что сейчас трудно это прогнозировать, но решение для того, чтобы молоко и фрукты в течение всего учебного года поставлялись в школы и садики, будет найдено: “Я думаю, что не будет особой разницы по сравнению с прошлым годом, когда более 1300 школ и детских садов подали заявку на поставку молока, а 1200 школ и детских садов - на поставку фруктов. Скорее всего, количество учебных заведений в этом году не изменится. Что касается производителей молока и фермеров, то для них участие в программе – возможность стабильного заработка. В рамках программы “Молоко и фрукты школе” детям будут выдавать не только яблоки и груши, но и овощи: капусту, свеклу и другие группы продуктов. Конечно, сейчас трудно сказать, что будет с финансированием в случае подорожания. Но в этом году средства, выделенные на одну школу, больше, нежели в прошлом. Так или иначе, если будут какие-то трудности, будем искать решение для того, чтобы эта программа действовала”.

В свое время Даугавпилсское управление образования проводило в городских школах опрос, касающийся питания. Результаты исследования свидетельствуют о том, что качеством питания и его разнообразием, в частности программой “Молоко и фрукты для школы” довольны 92% школьников и 89% родителей. Однако при обобщении результатов возникли и основания для размышления: 25% детей дома завтракают только изредка, а 8% перед школой не едят вообще. Кроме того, 24% учащихся признались, что вместо того, чтобы нормально поесть, употребляют сладости и кондитерские изделия, иногда такую замену осуществляют 43% опрошенных. Это означает, что данную привычку детей необходимо корректировать.

Формы заявок и информацию можно найти в разделе «Молоко и фрукты для школы» на сайте www.piensaugliskolai.lv