30 августа в Елгаве состоится традиционный Вселатвийский праздник молока, хлеба и меда, а также Латвийский краевой День сыра. Латвийским молокопереработчикам есть, чем гордиться - в этом году импорт молочной продукции, особенно сыра, существенно вырос. А вот местного потребителя порадовать нечем - цены на молочные товары будут продолжать расти. И это даже не прогноз, а  констатация факта. Об этом в интервью программе “Домская площаджь” заявил глава правления латвийского союза молокопереработчиков Янис Шолкс.