Праздничный базарчик в честь Янова дня расположился на Домской площади и в других местах Риги и не только. Неотъемлемой частью праздничных ярмарок наряду с яновым сыром, венками и съестным стали изделия из конопли, которые пользуются большой популярностью. 

“На самом деле, культивирование конопли началось давно - согласно исследованиям, в Древнем Китае коноплю выращивали для употребления в пищу даже до того, как там начали выращивать рис. Конопля с доисторических времен являлась частью человеческой культуры и рациона, обеспечивала пищей, одеждой и бумагой”, 

рассказал “Домской площади” сооснователь биологического хозяйства по выращиванию конопли Валдис Веверс. Вместе с появлением новых материалов химического производства и представлением о том, что конопля обязательно содержит наркотические вещества, растение практически вычеркнули из использования, рассказывает Веверс, и этот запрет сильно повлиял на мышление людей. 

Конопля отличается от других растений тем, что все растение, от верхушки до корня, содержит множество полезных для человека веществ. Например, термически необработанное конопляное масло содержит множество витаминов и аминокислот, которые необходимы для нормального функционирования организма. Все больше причин украсить праздничный стол продуктами с содержанием выращенной в Латвии конопли.