Алексей Данилин – крестьянин в шестом поколении. У Алексея вместе с женой биологическое хозяйство «Лиепкалнс» в Резекненском крае.
В хозяйстве выращивают разные зерновые культуры, но самое главное – гречка. В «Лиепкалнс» не просто выращивают гречку, а затем собирают и отправляют на экспорт, но и стараются её обрабатывать: делают печенье, муку и даже макароны из гречки.
«Я в принципе вырос на этих землях. Мои деды здесь работали. Когда-то здесь было поместье, которое было приобретено нашими дедами. С тех пор мы хозяйствуем на этих землях. Получается, я в шестом поколении здесь. Не резко всё началось. С тех пор, как не стало дедушки, я понемногу стал заниматься землёй. Сначала это было такое воскресное хозяйство параллельно с постоянной работой. Со временем я понял, что есть поддержка, различные европейские проекты. Особенно стали поддерживать молодых крестьян. Мой возраст уже подходил к верхней границе, поэтому это был последний вагон, в который можно было запрыгнуть».
О всех подробностях развития и вызовах крестьянского хозяйства «Лиепкалнс» слушайте в интервью с Алексеем Данилиным.
А ещё отправимся в Зилупский край. Там Петр Горшанов представляет династию пчеловодов. Он посвятил всю жизнь развитию этого профессионального мастерства. Пасека находится в приграничной зоне, где «проверку» качества продукции регулярно проводят российские медведи, что является гарантией - мёд экологически чистый и полезный для здоровья.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X