Продолжаем гостить в Талсинском крае. Сегодня мы отправимся в волость Вандзенес. Места здесь обжитые, ухоженные, а земля дорогая. Всего шесть гектаров у Кристины Пилиены с хутора "Bērzi”, но хозяйство ее успешно и знаменито на всю Латвию.

Я всегда удивляюсь развитию туризма в Латвии. Бог не создал здесь заснеженных гор и теплых морей, великих каньонов и тропической экзотики. Предки не оставили парфенонов и пирамид. Природа у нас скромная, климат, по большей части, тосклив, и человеку приходится рассчитывать только на свои руки и творческую смекалку.

Небольшой пруд, вырытый собственноручно, берега которого укреплены живописными валунами и украшены цветочными клумбами уже создает атмосферу уюта и праздника. А тут и беседка со столом, возле нее какой-то странный агрегат из старых железных бочек…

Мы расположились в домике, где встречают туристов. Большой светлый зал для дегустации местной продукции, барная стойка, стеклянные витрины с огромной коллекцией козьих фигурок со всего мира: все подоконники уставлены игрушками и скульптурками - от вязанных до бронзовых. Словно мы находимся в храме ее величества козы.

Помните анекдот, где человек пришел к раввину, жалуясь, на тяжелую жизнь. А тот ему посоветовал сначала купить козу, а потом её продать. И человек, продав козу, понимает, что его жизнь не так тяжела. А вот Кристине Пилиена не боится тяжелой жизни!

У Кристины зазвонил телефон и я воспользовалась перерывом, чтобы попробовать аппетитно нарезанные ломтики сыра. Такой сыр Кристина по чевергам привозит в Ригу по индивидуальным заказам, а в стаканчиках ноу-хау хозяйки — итальянский десерт из козьего молока и сливок «панакота». Увы, мороженого не осталось в жаркие дни оно уходит на «Ура».  

Было бы странно, если бы мы не вышли посмотреть на пасущихся коз и на козочек-мам с козлятами-подростками. животные разглядывали нас с живым интересом, и конечно, самые ласковые и контактные большерогие козлы и очаровательные белые безрогие козлики.

Ежегодно ассоциация проводит в Берзи праздник «Козьи дни», приглашая гостей и козоводов на дегустацию и обучение.

В прошлом году здесь было 300 человек. В этом году праздник намечается 25 августа.