Рубрика "Работа день за днем" в гостях на рабочем месте у продавца солений и маринадов на Центральном рижском рынке.

Поговорим о том, кто приходит за огуречным рассолом после праздников, о "конкуренции" среди квашеной капусты и покупателях, которые хотят все попробовать. Пробуем сами и узнаем пользу капустного сока.

Лаура Алкшаре знает, как квасить - у неё 20 лет опыта производства домашних заготовок.