Вода - то, из чего состоит каждый человек, и то, что мы употребляем каждый день. Сегодня в магазинах большой выбор совершенно разной воды, поэтому сегодня мы поговорили “Простыми словами” о том, как не промахнуться при выборе своей и на что именно следует обратить внимание при покупке воды.
Сомелье воды Дан Волевах рассказывает: “В Европе вся вода делится на три категории: питьевая, природная родниковая и природная минеральная вода. Эти три вида разные по своей сертификации, но количество минералов в каждом из них может будет разного объема. Состав природной минеральной воды стабилен и зимой, и летом. У природной родниковой и питьевой состав может меняться в зависимости от того, как меняется природа.
Моя рекомендация - поэкспериментировать и попробовать разную воду. Вода настолько же разная, как и отпечатки пальцев на руке, а цена воды вообще ничего не говорит о ее качестве”.
Существует и специальное приложение pickaqua, в котором можно подробнее узнать о составе воды - это пригодится при ее выборе. Низкоминерализованная вода с максимально низким содержанием кальция и магния лучше всего подходит для чая. А
“Если мы хотим просто пить воду без последствий, это должна быть просто питьевая или слабо минерализованная вода. Соленая вода способствует формированию камней и песка”, - предупреждает доктор медицинских наук, профессор университета им. Страдиня, Елена Красильникова.
Говоря о хранении воды, на то, из какого материала состоит бутылка, можно обратить внимание - стеклянные всегда лучше пластиковых, а темно-зеленые цвета чаще используются для высокоминерализованных вод. Когда вода какое-то время стоит на солнце, растет ее потенциал оксидации, и, говоря “Простыми словами”, это отдаляет нас от молодости. А воду в пластмассовых бутылках нельзя хранить около испаряющихся продуктов.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X