Что объединяет борщ, винегрет и селедку под шубой? Правильно - свёкла! В последние годы на этот широко доступный корнеплод обратили свое внимание рестораны: шеф-повара пустились в кулинарные эксперименты.

Что еще можно приготовить из варёной свёклы? Как правильно употреблять этот овощ в свежем виде? И кому нужно быть осторожным, чтобы не навредить своему организму? Нужно ли налегать на свеклу при анемии и избегать ее при диабете? Узнаем в программе "Без рецепта".